14.7.14

Revuelto de gambas, ajetes y trigueros







Os presento una cena rápida, sana y rica. Podemos preparar este plato con los ingredientes frescos, o congelados como he hecho yo para que todo sea más rápido. Si los ingredientes congelados son de calidad os aseguro que el resultado será estupendo. A este revuelto lo podemos acompañar con un caldito o una crema de primer plato, y tendremos una cena muy completa.




  • Ingredientes:
2 personas:
1 bolsa de 400 gr. de salteado de gambas, ajetes y trigueros congelados
3 o 4 huevos
Sal
aceite de oliva virgen extra

  • Preparación:
Poner una sartén con tres cucharadas de aceite a calentar. Cuando el aceite esté caliente añadir los ingredientes de la bolsa, poner la sal necesaria y dejar hacer durante 9 minutos a fuego medio.

Añadir los huevos, revolver y separar del fuego para que el revuelto termine de hacerse sin que quede demasiado seco. Servir inmediatamente. 





8 comentarios:

Natalia dijo...

Ñammm... me apunto a esta cena tan rica. ¿A qué hora dices que vaya a tu casa? jejejeeje.

Un besazo

Duran's Gourmet dijo...

Una sencilla receta pero muy rica. Me apunto Besos

Merchi dijo...

Una receta sanisima, sabrosisima e ideal para este tiempito.

Besinesss

LA COCINERA DE BETULO dijo...

De esta manera en poco tiempo tenemos una rica cena.
Besos.

Juan Hernández dijo...

Hola Amparo. Los revueltos y más en este tiempo sientan a las mil maravillas ya que además de estar deliciosos no te roban apenas tiempo para hacer otras cosas.
Las verduras que llevan me encantan así como las gambas, lo he visto pero no me he decidido a comprarlo. Viendo como lo has hecho creo que no tardaré mucho en hacerlo. Tiene que estar delicioso.
Que disfrutes del verano que ya parece va a entrar, al menos por aquí. Se ha hecho esperar jj.
Saludos

Alcachofina Hortoventas dijo...

Munnnnnn Lastima que no se haya inventado la degustación virtual.

Noelia dijo...

qué rico para estas fechas! estupendo ;)

Francesca dijo...

Hola, mi nombre es Francesca y también tengo un blog. He encontrado tu blog por casualidad y me encantó. Me he unido a sus partidarios, si te gustan falta también. Gracias.

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